「琉球家系ラーメンWAZA家」さんがオープン!

『結cafe』に新店舗が入居。

みんな大好きなラーメン屋さんがオープンしました!

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 オーナーが矢沢永吉さんの大ファンということで、「ラーメンWAZA家(わざや)」と店舗名に(笑)ロゴも似せてる?

 メインのラーメンは、こだわりの「魚介ダシ」と京都ブランドねぎ「九条ネギ」の飾り切りが特徴。

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↑は醤油。スープが濃く見えますが魚介ダシと醤油の深みと反比例するサッパリ味。

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↑は味噌。すこ~しピリ辛味噌でおいしい!甘さを感じるコーントッピング。

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↑は塩。塩は海老ダシでやさしい塩味と重なって香ばしおいしい!

ラーメンは単品で小350円、大630円!大盛は追加100円です(※下のサイドメニューとのセットも有ります)。

 

そしてラーメンとセットで食べて頂きたいサイドメニューが↓

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台湾フード「魯肉(ルーロー)飯」(※単品は小250円・大350円、ラーメンセットがお得)

薬膳にも使われるスパイス「八角(スターアニス)」のアジアンテイストな香りと、よく煮込まれたホロホロの豚肉、味がシミシミでご飯が進みます!

01chukaそれともう一つ、「中華粥」!これもダシが効いていて滋味深い一品。かなり美味しい&ホッコリします(※単品は小200円・大300円、ラーメンセットがお得)。

 体調不良の日や、前日の食べ過ぎ&飲み過ぎにの方には単品注文がオススメ(お持ち帰りも可)。

お粥自体、味がしっかりしていますがお粥用のトッピングが充実!

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個人的なオススメトッピングはザーサイ、歯ごたえとお粥の味を引き立てタマラナイ美味しさ!日によってパクチーなどもありますよ~。

もちろん香りと甘みのある九条ネギを使った香ばしい揚げネギも。

 

「ルーロー飯」と「中華粥」は単品注文ならテイクアウト出来ます。

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↑道沿いから目立つラーメンの文字(笑)、ここのドアから直ぐ目の前がワザヤさん。

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■「琉球家系(りゅうきゅういえけい)ラーメンWAZA家(わざや)」

営業日時:火曜日~日曜日 11:00~15:00

お問合せ:090-3230-5406

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